منتدى سيهات ديجيتال

تفيد سجلاتنا بأنك غير مسجل الرجاء المبادرة بالتسجيل

فأهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى سيهات ديجيتال

تفيد سجلاتنا بأنك غير مسجل الرجاء المبادرة بالتسجيل

فأهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم

منتدى سيهات ديجيتال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى سيهات ديجيتال

رابط منتدى صوت الرادود الجديد

www.s-radood.com/vb


مفتوح الآن

4 مشترك

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏

    شجاعة حيدرة
    شجاعة حيدرة
    مشرفة قسم مطبخ الأسرة
    مشرفة قسم مطبخ الأسرة


    رايقة
    الدولةالسعودية
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 44
    تاريخ التسجيل : 24/08/2009
    العمل/الترفيه : طالبة متخرجة

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ Empty أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏

    مُساهمة من طرف شجاعة حيدرة 24.08.09 15:22

    شوفوا الطريقة والصور ::
    * * * * * *

    نبدأ بالمقادير

    2 كوب طحين كويتي
    1 م.ك خميرة فورية
    3 م.ك حليب بودرة
    2 م.ك سكر
    2 م.ك زيت
    ذرة ملح
    ماء دافئ للعجن


    الطريقة :

    نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
    نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
    نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
    نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_20681430820f545ee4


    نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
    ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصورة


    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_29098430821133df91

    نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_211764308215d10416


    نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
    ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك


    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_2089343082187c1e3e

    نفك الأقماع المعدنية

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_20914430821aba902f

    ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_29142430821c97c31f


    بإمكانك حشوها بحشوات مختلفة مثل الدجاج بالكزبرة أو الكاستر أو الكريمة

    * * * *

    ملاحظة :

    يمكنك عمل كمية منها وحفظها في علبة بلاستيك داخل الفريزر بدون حشو للحالات الطارئة

    في الصور التالية جربت أرشها بالسكر بعد دهنها بالحليب

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_2913543082221e7bed


    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ 275_291354308222210e52


    سيهاتي
    سيهاتي
    المدير العام
    المدير العام


    كووول
    الدولةالسعودية
    الجنس : ذكر
    عدد المساهمات : 985
    تاريخ التسجيل : 06/08/2009
    العمر : 39
    العمل/الترفيه : موظف حكومي

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ Empty رد: أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏

    مُساهمة من طرف سيهاتي 24.08.09 15:28

    هلا وغلا شجاعة حيدرة

    يعطيك العافية

    شنو هذا الإبداع ماشاء الله عليك

    معجبنات ولا أروع ولا ألذ

    تسلم الأيادي

    بإنتظار جديدك
    دلوعة سيهات
    دلوعة سيهات
    مشرفة قسم بوح المشاعر
    مشرفة قسم بوح المشاعر


    عادي
    الدولةالسعودية
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 160
    تاريخ التسجيل : 09/08/2009
    العمر : 39
    العمل/الترفيه : خريجة جامعية

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ Empty رد: أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏

    مُساهمة من طرف دلوعة سيهات 25.08.09 3:22

    يعطيك العافيه
    معجنات لذيذه مررره
    يسلمووووو
    ولاء حسيني
    ولاء حسيني
    مراقبة عامه
    مراقبة عامه


    رايقة
    الدولةالسعودية
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 121
    تاريخ التسجيل : 26/08/2009
    العمل/الترفيه : من

    أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏ Empty رد: أقماع اللبنة اللذيذة طبق رائع 000‏

    مُساهمة من طرف ولاء حسيني 27.08.09 2:33

    هذي الطريقة حلوة وسهلة

    وانا دايم استخدم هذي العجينة

    واليوم با الذات سويتها مثل طريقتك

    بالاقماع وحشيتها با اللبنة..

    يسلموا غلاي..

    عوآآآفي..

    تحياتي.

      الوقت/التاريخ الآن هو 20.05.24 22:40