نجي للمقادير
1- الصلصة البيضاء
تتكون من
3 ملاعق مايونيز
علبة قشطه
كاس جبن سائل صغير
نخلطهم مع بعض حتى يصيروا سائل ثقيل شوي
2- الصلصة الحمراء
تتكون من
بصله صغيره مفرومه ناعم
طماطم مفرومه في الخلاط
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
زعتر
طريقتها
نحمر البصل في زيت الزيتون على نار هادئه حتى يصير ذهبي
بعدها نضيف عليه الطماطم والملح والفلفل ونتركهم على نار حتى تتسبك الصلصه واذا قربتي تتطفي النر عنها ضيفي الزعتر لانك لو ضفتيه من البداية بيصير مر
وتطلع كذا
3- الدجاج
المقادير
بصله مفرومه ناعم جدا
دجاج خالي من العظم والجلد ومقطع مكعبات
الافضل استخدام منطقة الصدر لانها تنضج اسرع
زيت
فلفل اسود - بهارات الكري- ملح
وفص ثوم صغير للي يحب + مكعب ماجي
الطريقه
قلي البصل في الزيت حتى يشقر
بعدها ضيفي الدجاج مع الثوم وقليهم مع بعض
وضيفي البهارات والملح والفلفل ومكعب الماجي
وبيطلع هيك
1- الصلصة البيضاء
تتكون من
3 ملاعق مايونيز
علبة قشطه
كاس جبن سائل صغير
 | Click this bar to view the full image. |
نخلطهم مع بعض حتى يصيروا سائل ثقيل شوي
2- الصلصة الحمراء
تتكون من
بصله صغيره مفرومه ناعم
طماطم مفرومه في الخلاط
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
زعتر
طريقتها
نحمر البصل في زيت الزيتون على نار هادئه حتى يصير ذهبي
بعدها نضيف عليه الطماطم والملح والفلفل ونتركهم على نار حتى تتسبك الصلصه واذا قربتي تتطفي النر عنها ضيفي الزعتر لانك لو ضفتيه من البداية بيصير مر
وتطلع كذا
3- الدجاج
المقادير
بصله مفرومه ناعم جدا
دجاج خالي من العظم والجلد ومقطع مكعبات
الافضل استخدام منطقة الصدر لانها تنضج اسرع
زيت
فلفل اسود - بهارات الكري- ملح
وفص ثوم صغير للي يحب + مكعب ماجي
الطريقه
قلي البصل في الزيت حتى يشقر
بعدها ضيفي الدجاج مع الثوم وقليهم مع بعض
وضيفي البهارات والملح والفلفل ومكعب الماجي
وبيطلع هيك
4- مكرونه مسلوقه وجاهزه
5= زيتون + فليفله خضراء + جبن البيتزاء
الحين تجميع المكونات
اول شيء نضع الصلة الحمراء فوق المكرونه
بعدها نضع قطع الدجاج
ونوزع الصلصة البيضاء فوق الدجاج
وندخلها الفرن لمدة عشر دقايق لاااكثر
وبعد مانطلعها
نوزع عليها الفليفله والزيتون واخر شيء جبن البيتزا
وندخلها الفرن تتحمر
واستوت
بالعافية عليكم
